Los atletas de alto rendimiento, como los futbolistas, la forma en que se alimenta es fundamental para mantener un estado físico ideal y así desarrollar todo su potencial dentro de una cancha de futbol, por lo que el Área de Nutrición resulta fundamental para llevarlos a ese punto de equilibrio en cuanto a grasa corporal y masa muscular.

En los Cimarrones de Sonora son los nutriólogos Omar Rivera y Cristian Coronel, quienes se encargan de proveer los alimentos durante las etapas de actividad del equipo, en la Casa Club y también para las Fuerzas Básicas, labor que con suplementos alimenticios y una serie de cuidados y recomendaciones representan herramientas fundamentales para los jugadores en su desempeño futbolístico.

Cuando se detuvo la actividad por la cuarentena se realizaron algunas recomendaciones nutricionales a todos los jugadores de las 3 categorías de Cimarrones, para mantener un estado de salud óptimo, enfocados primero a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir algunos síntomas que puede provocar el Covid-19, así como de alimentos que favorecen a mantener la masa muscular de los jugadores.

En el caso de la Tercera División Profesional, dentro de Cimarrones es la división que seguirá en competencia, luego que se dieran terminados los torneos de Segunda Premier y Liga de Ascenso, por lo que la intensidad de entrenamientos y cuidados alimenticios se mantienen con rigurosa disciplina.

“En el caso de fuerzas básicas para sobrellevar esta cuarentena se trabajó orientación nutricional en línea, en lo cual pudimos apoyar de la mejor manera a los jugadores que se encuentran en sus casas y poder adaptarse a esta situación que estamos viviendo, siempre con la idea de mantener un buen estado de salud, estar lo más activo posible en casa y cuidar la alimentación para no aumentar de peso y estar listo para cuando esto termine”, relató Omar Rivera.

Finalmente, el nutriólogo hermosillense con experiencia en Primera División con los Diablos Rojos de Toluca, ofreció algunas recomendaciones a los aficionados para no aumentar de peso, principalmente cuidando el consumo de carbohidratos, ya que este es el gran problema de la dieta del mexicano y su ingesta en exceso repercute mucho en la salud. Las recomendaciones serian: Disminuir consumo de Carbohidratos con grasa (pan, galletas) y cambiar por cereales integrales, aumentar el consumo de frutas y verduras, cambiar aceites por grasas vegetales (aguacate, nueces), evitar o disminuir el consumo de grasa saturada (papitas, galletas, bebidas azucaradas), consumir proteína magra (libre de grasa) como puede ser pescado y pollo (sin piel) y consumir 2 litros de agua al día.